Villegas, Abraham. Lozano, Octavio. Cervantes, Fernando. 2015. Valorización de los quesos mexicanos genuinos. Conocimiento, degustación, acompañamiento y gastronomía. Biblioteca Básica de Agricultura. Editorial Colegio de Postgraduados.

  • Alfredo Cesín-Vargas UNAM
Publicado
2016-03-31
Cómo citar
Cesín-Vargas, A. (2016). Villegas, Abraham. Lozano, Octavio. Cervantes, Fernando. 2015. Valorización de los quesos mexicanos genuinos. Conocimiento, degustación, acompañamiento y gastronomía. Biblioteca Básica de Agricultura. Editorial Colegio de Postgraduados. Agricultura Sociedad Y Desarrollo, 13(1), 175-178. https://doi.org/10.22231/asyd.v13i1.283